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咖喱鸡肉饭

来源:大娘水饺    发布时间:2019-10-11 10:59:32    


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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法


所需食材:米饭一碗、鸡腿肉200g 、青豆10g 、洋葱丁30g 、胡萝卜丁50g 、土豆块50g 、食用油适量、黄色咖喱膏、盐适量、椰奶适量


做法:1、鸡腿肉切成丁;

2、锅烧热加入食用油,下去切好的鸡腿肉丁,翻炒到鸡肉变白;

3、加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱变香,下入土豆块和胡萝卜块,翻炒到蔬菜块变软;

4、加入30g黄色咖喱膏,翻炒至咖喱融化;

5、加入青豆,翻炒均匀后在锅内加入没过食材的椰奶,适量翻炒后炖煮10分钟左右至蔬菜块成熟,出锅前放入适量盐即可。


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